Agopuntura e Omotossicologia: Capitolo 2 pag. 50 sapore
Agopuntura e Omotossicologia: Capitolo 2 pag. 50
sapore
L’acido è in relazione al Legno, l’amaro è in relazione al Fuoco, il dolce è in relazione alla Terra, il piccante è in relazione al Metallo e il salato è in relazione all’Acqua.
L’alimentazione è un ritmo riguardo molteplici aspetti. L’orario di assunzione del cibo è un ritmo: la mattina sono meglio tollerati i carboidrati, la sera le proteine. La regolarità negli orari migliora le capacità digestive. Il cambio di fuso orario oltre che modificare il ritmo giorno sonno-veglia interagisce anche con la digestione.