Il pepe nero è spesso confuso il pepe lungo. Talvolta queste due spezie portano infatti lo stesso nome, ingenerando equivoci. Si tratta di due piante diverse. il pepe lungo è un ingrediente molto raro nella cucina europea, che preferisce per il sapore piccante il peperoncino e appunto il pepe nero.  Contrariamente il pepe lungo  viene ampiamente utilizzato nella cucina orientale come quella indiana e indonesiana. Anche in Nordafrica si utilizza ampiamente.

Il pepe lungo è però anche un rimedio di fitoterapia e in particolare di fitoterapia tradizionale cinese. 

Le proprietà magiche del Tarassaco

Tra le tante denominazioni popolari del Taraxacum officinale o P’u-Kung-ying in cinese troviamo: dente di leone, dente di cane, soffione, cicoria selvatica, cicoria asinina, radicchiella, grugno di porco, ingrassaporci, insalata di porci, pisciacane, lappa, missinina ,piscialletto e soffione. Tra le denominazione internazionali troviamo: lion’s tooth, dandelion, pissenlit e loewezahn.  Appartiene alla famiglia delle Compositae o Asteraceae. Questa pianta è molto comune nei nostri prati e facilmente riconoscibile. Spontaneo o coltivato, le sue foglie sono commestibili e comunemente impiegato in cucina in alcune regioni. 

La longevità grazie al Ginkgo

Il Ginkgo biloba  è una pianta che incute rispetto. Lo si chiama anche fossile vivente certamente è l’albero più antico del mondo. Merita pertanto di fatto  l’appellativo di albero dell’eterna giovinezza. E’ comparso nel periodo giurassico, 250 milioni di anni fa.  Sopravvive in oriente dove i monaci buddisti lo coltivavano vicino ai templi come ornamento e per difesa dal fuoco.

Questo albero, infatti, alle alte temperature secerne una resina che ne ritarda la combustione. 

Giuggiolo proprietà

Il Giuggiolo è un albero da frutto denominato Ziziphus noto anche come dattero cinese. Si tratta di un piccolo arbusto di provenienza asiatica, che nel corso dei secoli si è diffuso nei paesi mediterranei e in Italia. Il rimedio è prodotto dai semi essiccati. Nella MTC Medicina tradizionale cinese si distinguono due rimedi a base di questo seme. Il  Suan Zao Ren e Hung Tsao  sono ricavati da diverse varianti della pianta.  In Italia si utilizza il giuggiolo nella variante Ziziphus jujuba o Hung Tsao. 

Camellia sinensis  proprietà

La Camellia sinensis o Ch’a-yeh  è conosciuta ai più come la pianta del tè . Le sue parti attive sono utilizzate da migliaia di anni per preparare il più comune dei tè. Tuttavia Ch’a-yeh  rappresenta anche un importante rimedio di fitoterapia tradizionale. Esso apparteine ai medicamenta refrigerantia coloris diffunsentia ardoris.

L’agopuntura è parte della MTC Medicina Tradizionale Cinese. Si tratta di un sistema medico complesso, che oltre alla infissione di aghi, prevede anche l’utilizzo di piante medicinali. 

Astragalo proprietà

Il presente articolo sulle proprietà dell’astragalo  si occupa di un rimedio originario dalla Cina e noto anche come Astragalus membranaceus o  Huang-Qi. L’agopuntura è parte della MTC Medicina Tradizionale Cinese. Si tratta di un sistema medico complesso che oltre alla infissione di aghi, prevede anche l’utilizzo di piante medicinali.  I rimedi di MTC sono prodotti efficaci in parte portati in occidente e utilizzati come riferimento per la preparazione di farmaci.

L’associazione tra trattamento agopunturale e rimedi di fitoterapia cinese è pertanto consigliabile e utile. 

Zenzero proprietà

Lo Zenzero, Sheng Chiang in cinese è una pianta tropicale della  famiglia Zingiberaceae. Lo zenzero è largamente coltivato in India, in Cina e molte altre regioni tropicali. La radice costituisce un alimento e la base per la preparazione di un rimedio di Medicina Tradizionale Cinese MTC. L’agopuntura è parte della MTC  e pertanto utilizza anche lo Sheng Chiang in terapia.

La terapia con gli aghi è parte di un sistema medico complesso che prevede anche l’utilizzo di piante medicinali.